ブラウニーとフォンダンショコラアート・エンタメ

ブラウニーやフォンダンショコラに洋酒(ウイスキー、ラム、ブランデー)を使う簡単レシピ

そろそろバレンタインデーですね。 バレンタインデーやチョコレートに関する記事はたくさん書いてきたのですが、今年はまた新たな試みをしたいと思います。 以前はこんな感じにとてつもない量のウイスキー入り生チョコを作りました。 …

フレアバーテンダーアート・エンタメ

フレアバーテンダーとは?フレアバーテンディング祭典「ラブ日田カクテルコンテスト」レポート。

お酒をボトルからグラスに注ぎ、お客様の目の前に提供するまでの過程に命を注ぐ人たちがいます。 今回のテーマは「フレアバーテンダー」。 「お酒を差し出すまでの過程にどれだけエンターテイメントを込められるのか?」というテーマの…

フルーツブランデーのおすすめ他の蒸留酒

ポワール/キルシュ/フランボワーズなどフルーツブランデーの味や種類、おすすめ銘柄をご紹介

最近、ブランデーを飲むという習慣が日本でもすこーしずつではありますが認知されるようになってきました。 一昔前の「ブランデーケーキ」が流行った時代同様、現在もまたスイーツブームの到来とともに、ブランデーを使ったケーキやチョ…

格安ウイスキーランキングランキング

安くておいしい狙い目ウイスキー! 初心者にもおすすめなコストパフォーマンス優秀なスコッチ35選~モルト編~

ウイスキーの中でも世界的に有名なスコッチウイスキー。 日本では1989年の酒税法改正後まで値段が高く、なかなか手が出ない高級品として一般消費者からは羨望の目で見られていました。 値段が適正なものとなり、比較的手に入りやす…