2026年1月、クラフトビール界の革命児・ブリュードッグ（BrewDog）が下した決断は、単なる事業縮小ではありませんでした。 同社はスコットランド・エロンにある蒸留施設「BrewDog Distilling Co.」の...

ウイスキー文化研究所は1月30日、国内最大級の試飲イベント『ジャパニーズクラフトウイスキーフェスタ2026 in 東京』の開催概要およびチケット詳細を正式に発表しました。 開催日は2026年3月15日（日）。 会場は、愛...

2026年2月2日、スコットランドの蒸留所にとって、春節（旧正月）の贈り物のようなニュースが届きました。 英国政府と中国政府の通商協議の結果、中国におけるスコッチウイスキーへの輸入関税が、現行の10%から5%へ引き下げら...

2026年1月、米国のケンタッキー蒸留酒業者協会（KDA）は、同州の象徴的な観光プログラム「ケンタッキー・バーボン・トレイル（KBT）」の大規模な改編を発表しました。 これまで18箇所だったメインのトレイルに、新たに10...

2026年2月2日、スコットランドのローモンド湖西岸に位置するラス（Luss）村にて、新しいウイスキー製造拠点『ラス蒸留所（Luss Distillery）』が正式に開業しました。 オープニングセレモニーには、スコットラ...

栃木県・小山市の小山蒸溜所（西堀酒造）が、地元由来の「思川桜（おもいがわざくら）」から分離した花酵母を使用したウイスキー造りに取り組んでいます。 同蒸溜所はこの酵母を用いた仕込みを行い、特徴的な香味を持つ原酒（ニューポッ...

スコットランド・ハントリーに拠点を置く独立系ボトラー、ダンカン・テイラー社は、2026年1月21日、看板シリーズである『オクタブ』レンジを大幅に拡充する計画を発表しました。 2026年中に同シリーズの在庫を倍増させ、数百...

北海道・大雪山連峰の麓に位置する東川町にて、新しいウイスキー製造拠点『丹丘（たんきゅう）蒸溜所』が本格始動しました。 北海道はウイスキー蒸留所の数が急増し、いまや都道府県別で全国最多の激戦区となりました。 北海道東川町に...