スコットランドのカイス蒸溜所が、2026年7月2日に蒸留を開始しました。 薪の直火で加熱するポットスチル、最長2週間の発酵、ヘリテージ大麦。 現代のスコッチが数十年かけて手放してきたものを、わざわざ拾い直すという方針を掲...

アイラ島のキルホーマン蒸溜所が、新シリーズ『ファミリーコレクション』の第1弾を発表しました。 11年・14年・18年・20年の4本構成で、20年はキルホーマン蒸溜所が一般流通させる最長熟成となります。 創業者一族であるウ...

米国TTBのラベルデータベースに『キルケラン トリプルディスティルド』が登録されました。 これまで単発でしか出てこなかった3回蒸留のキルケランが、グレンガイル蒸溜所の定番ラインに加わる見込みです。 ラベル上の表記はスモー...

ローソンが8月11日、アイラ島産モルトだけを合わせたブレンデッドモルト「ビッグピート」の缶ハイボール上位版と、そこに使われた原酒のミニボトルを同時に発売します。 ラインナップは三つです。 350ml缶の「ビッグピート ス...

マッカランが、サステナブルパッケージをテーマにしたシリーズ「ハーモニーコレクション」の第6弾にして最終作を発表しました。 テーマはココナッツで、8月4日にグローバル発売、価格は1本140ポンド（約3万円）です。 5年続い...

アイルランドのウイスキー業界の重鎮、ジョン・ティーリング氏が率いるグレートノーザン蒸溜所が、中国のビール大手・青島ビールと販売提携を結びました。 3〜21年熟成のウイスキーを青島ビールの自社ブランドとして、中国国内で展開...

スペイサイドのベンロマック蒸溜所が、米国TTBデータベースに新たな「ベンロマック エイジド25年」のラベルを登録しました。バーボン樽とシェリー樽で熟成し、アルコール度数46%というスペックです。 マイナーだけど日本人好み...

三重県伊勢市の酒造会社・伊勢萬が、伊勢神宮内宮前のおかげ横丁に「伊勢萬 伊勢蒸留所直売所」を8月6日にオープンします。看板商品「神路」を試飲しながら、蒸留や熟成の様子まで見せる体験型の店舗です。 発売から4年、着実に評価...