ウイスキーをロックやストレートで飲めなかった方もハイボールから徐々に味覚を慣らしていくと、意外とすんなり飲めるようになっちゃいます。 かくいう私もそうでした。 私は甘口ジンジャーハイボールから始まり、辛口ジンジャーハイボ…

コーラ大好きなウイスキー大好きのみなさまお元気ですか。オーツカでございます。 コークハイをはじめ、ラムコークやジンコーク、カリモーチョやマリブコークなど、様々なカクテルに使われる世界的な清涼炭酸飲料「コーラ」。 もちろん…

BARの洒落た内装、心地よいウッドデッキ、耳を和ませる音楽、カウンター越しには信頼のおけるバーテンダー、光を反射するクリスタルグラスに注がれた、琥珀色に輝くウイスキー……。 ウイスキーには、ウイスキーだけが体験させてくれ…

ウイスキーの味と香りの表現をわかりやすく考える10系統のフレーバーはこちらで説明しました。 こちらではその表現方法と重ねて使われやすい形容詞的表現を解説します。 よく使われる形容詞的表現 ウイスキーに使われる形容詞表現に…

『薬品系』ウイスキーは、その名の通り「薬っぽい」「正露丸の味がする」「病院の匂い」「りか」などと表現されるピート（泥炭）に由来するスモーキーなフレーバーが強いウイスキーです。 個性的な香りのため、明確に好き嫌いが分かれま…

『植物系』ウイスキーは、植物を思わせる青々とした匂いを持つウイスキーです。 しかし、ウイスキーに植物のエキスが添加されているわけではなく、草や茎、葉っぱをイメージさせる風味を持つのがこのウイスキーの特徴です。 人によって…