ハイランド・モルト・ウイスキーとは?/味の特徴や飲み方、種類やおすすめ銘柄をご紹介
ハイランドってどこにあるの? スコットランドの北のほう全部。…といってもあながち間違っていません。 面積が大きい割に人が住んでいるところはまばらで、ヨーロッパで一番人口密度が少ない地域です。 現在は西のグリーノックという…
ハイランドってどこにあるの? スコットランドの北のほう全部。…といってもあながち間違っていません。 面積が大きい割に人が住んでいるところはまばらで、ヨーロッパで一番人口密度が少ない地域です。 現在は西のグリーノックという…
BARRELはウイスキーを専門に取り扱うメディアであり、 これからウイスキーを好きになっていきたい。ウイスキーを趣味にしたい。 と思っている初心者をメインターゲットとしています。 なので、こういった“初心者の…
オトナの仲間入りを果たす30代。 そろそろウイスキーの味を知っておきたい! 自分の好きな銘柄を見つけたい! と思い飲み始めた方も多いと思います。 私、オーツカもご多分に漏れずアラフォーに突入済み。 今回は月間平均3リット…
ピートって???? ウイスキー特有の正露丸のような薬品臭、スモーキーな燻煙香を『ピート香』と呼びます。 スコットランドのアイラ地方で作られるスコッチウイスキーはこのピート香が強いことで有名です。 ピートはドロ状の炭のこと…
“アイラ”という名前くらいは聞いたことがある人もいるかもしれません。 世間では「薬臭いウイスキー」、「アレを飲まなきゃウイスキー通とは言えない」と愛をこめて批評されています。 アイラ地方にあるラフ…
スペイサイドってどこにあるの? イギリス・スコットランドの北東にスペイ川という川があります。 この川はとっても大きく、全長170km以上あります。(日本最大の信濃川は367kmあるぞぅ) スコットランドでも最も急流な河川…
初心者の方でもスコッチという名前は聞いたことがあるのではないでしょうか。 スコッチは世界5大ウイスキーに数えられます。 巷ではウイスキーと言えばスコッチと言われるほどなので、ウイスキーを飲む上、語る上で、基本は抑えておく…
最新の2019ウイスキーフェスティバルレポートはこちら 2016/11/20に池袋サンシャインシティで行われたウイスキー文化研究所主催、「Whisky Festival 2016 in Tokyo」に行ってきたので遅れば…
僕はウイスキーはもとより、お酒全般、そして珈琲や紅茶も大好きです。 先日よく紅茶や中国茶を購入するお茶屋さん「Tea Market G clef-ジークレフ-」にて、ウイスキーを使った紅茶メニューがあったのでレポートして…
ウイスキーの飲み方(基本5種+応用4種)から、おすすめの飲み方、流行りの飲み方、そしてウイスキーのプロフェッショナル達がどのようにウイスキーを表現しているのかをご案内します。 ウイスキーは飲み方によって味が変化します。 …
この記事ではウイスキーをベースに使ったカクテルを度数別でご紹介します。 バー初心者や、あまりウイスキーカクテルに馴染みがない人にもわかりやすく度数の低いものから書いていきます。 15度未満のウイスキーカクテ…