ローランド・モルト・ウイスキーとは？/味の特徴や飲み方、種類やおすすめ銘柄をご紹介
ローランドってどこにあるの？ ローランド地方はスコットランドの南東部を指します。 ハイランドモルトウイスキーの記事でも説明しましたが、東海岸の都市ダンディーから西岸のグリーノックを結ぶ”ハイランドライン…
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特集バー(BAR)初心者がウイスキーを楽しむためのマニュアルチャート【完全版】
ウイスキーを飲む人だったら一度は行っておきたい「バー（以下BAR）」。 しかし、行ったことのない人からすれば、まずBARに入るのは勇気が必要でしょう。 そんなBAR初心者に向け、順を追ったチャート形式でBA…
特集ウイスキーオークションではどんな蒸留所ボトルに高値がつくの？デビッド・ロバートソンさんに聞いてみた。
ウイスキーボトル一本に対し、1,000万円以上の値がつく「ウイスキーオークション」という世界があるというのは前回の記事でご紹介しました。 今回は「ウイスキーボトルの価値を決める基準」や「ウイスキーオークションの今後」につ…
特集「水」以外にもたくさんある。ウイスキーに合うチェイサーとその特徴をご紹介。
チェイサー、と聞くとまず頭に思い浮かべるのが「お水」でしょう。 大抵バーに飲みに行ってチェイサーを頼むとお水が出てきます。 しかし、チェイサーってお水のことではないんです。 チェイサーの意味はchaser…追う者。つまり…
特集総価値約7,000万円のウイスキーオークションが開催！？
今回は味やデザインといった側面ではなく「ウイスキーの価値」とはなんぞや？という記事です。 オーツカは以前「スキャパ16年」というシングルモルトをインターネットで5,000円前後で購入しました。 この銘柄は約1年半前に終売…
料理・つまみ美味しいの？小枝プレミアム＜芳醇ウイスキー＞評価レビュー
冬季限定で森永製菓から発売された『小枝プレミアム＜芳醇ウイスキー＞』。 去年は<薫るウイスキー>という名前で登場してました。 去年の商品は食べてはいませんが結構話題になったようですね。 今年はBARRELを始…
飲み方ロックでも、ハイボールでもない飲み方。それはウイスキー・「ミスト」。
お気に入りのグラスに、細かく砕いたクラッシュアイスを満たす。 そこに琥珀色のウイスキーをゆっくりと注ぎ込む。 ウイスキーは希釈熱に揺れ、粒の小さい氷によって急激に冷やされていく。 クラッシュアイスの鳴く音と共に、霧のよう…
料理・つまみシルスマリアの竹鶴ピュアモルト生チョコレートをレビュー
どうも、編集部オーツカです。 バレンタインデーに買ってきた「シルスマリア/竹鶴ピュアモルト生チョコレート」。 ニッカウヰスキーとシルスマリアという人気ブランドのコラボ商品。 ウイスキーのメディアを運営している者としては、…
種類キャンベルタウン・モルト・ウイスキーとは？/味の特徴や飲み方、種類やおすすめ銘柄をご紹介
どうも、オーツカです。 今回はスコットランドのキャンベルタウンの解説をしていこうと思います。 ハイランド、スペイサイド、アイラ、アイランズに比べると、小さい土地ですがスコッチを語る上では欠かせないエリアです。 キャンベル…
イベント・エンタメウイスキーで小説を抓む。
物語としての『ウイスキー』 「このウイスキーは古本屋の香りがする」 ウイスキーを飲んでいた時、ふと私の友人が漏らした言葉です。 この言葉はあながち間違いではありません。 古本屋の香りとは、年月を重ねた数多くの『古本』によ…
サプリ買ってよかった二日酔い予防対策＆酒太り解消おすすめサプリ/iHerb
二日酔い対策は「予防が99％」！ 二日酔い対策の基本は予防です。 そもそも二日酔いになってしまった状態からは、代謝を上げてアセトアルデヒドを分解することでしか症状を緩和できません。 まず、誰でもできる効果的な対策を４つほ…
特集大学生や新社会人がウイスキーを気軽に楽しめるバー（BAR）はあるの？
大学生ライターのJ.D.です。 大学の同期に「バーで飲んでみたいお酒は？」と尋ねると「ウイスキー」と答える人は結構います。 バーでウイスキーを飲む行為は、若者にとって憧れで、大人だけが楽しめる特別でかっこいい時間なのかも…
特集ウイスキーとブランデーの違いはなに？知らなきゃ恥ずかしい茶色のお酒の種類。
BARRELをご覧の皆様は、「ウイスキー」と「ブランデー」の違いは知っていますでしょうか？ 当然知ってるよ！という話も聞こえてきそうですが、まだウイスキーを飲み始めたばかりの方には同じ茶色いお酒にしか見えず、違いが判らな…
料理・つまみウイスキーと餡子（あんこ）の衝撃の食べ合わせ
ウイスキーに和菓子を合わせちゃダメ？ いえ、全然ダメじゃないです。 一般的にウイスキーにはチョコレートやナッツ、チーズ、サーモンといった食品が合うとされてきました。 しかし、「そんな組み合わせは定番だから知ってる」と…
種類アイランズ・モルト・ウイスキーの味や特徴/種類や飲み方、限定おすすめセットの紹介
アイランズモルトはどこでつくられる？ リゾートなんかでもよく聞く単語。 アイランド（island）は”島”という意味です。 その複数形がアイランズ（islands）。つまり島々ってことです。 この…
料理・つまみバターを生かした噂のスイーツ『バターバトラー』とウイスキーのマリアージュ
どうも、オーツカです。 元々甘いものはあまり得意ではなかったのですが、BARRELを執筆し始めてからよく買うようになりました。 本日はJR新宿駅のNEWoManで発見したバターを使った人気スイーツ『バターバトラー』とウイ…
