品薄で定価上昇中のウイスキー山崎の「その次」に飲みたい銘柄

では新美さん、山崎好きな方におすすめの銘柄を教えてください。

はい、僕は以下を選びました。

サントリーは知ってるけど、ニッカウイスキーはまだ飲んだことがないという方や、スコットランドのモルトはまだちょっとハードルが高いかも…という方におすすめなのがこの「宮城峡」です。

ニッカ第2の蒸溜所でつくられる、華やかな香りとみずみずしい味わいが特徴のシングルモルトです。

同じくニッカが所有する「余市」の力強く男性的味わいに対して女性的と評され、ウイスキーに慣れていない人でも飲みやすく、飲み飽きないという特徴を備えています。

「グレンフィディック」の姉妹蒸溜所で同じ敷地内に建っているのがこの「バルヴェニー」です。

グレンフィディックのところで使うべきか悩みましたが、比較的購入しやすく、飲みやすい味わいの中にもしっかりとした厚みもあるのであえてここで使ってみました。

山崎蒸溜所では世界でも類を見ないほどの多様な原酒をつくっていますが、このバルヴェニー蒸溜所においてもバーボン樽やシェリー樽のみならず、ワインやポートワイン樽、ラム樽など、様々な組み合わせにより多様なモルトを生産しています。

この記事をご覧頂いてる方の中には聞いたこともない方も多いかもしれません。

実はこのウイスキーはインディアンウイスキーなんです！

英国の酒類専門誌による2016年の調査では、世界のウイスキーの年間出荷量の上位10ブランドのうち7品が、インド企業により生産されたブランドであり“インドは知られざるウイスキー大国”として評価が高まっています。

もちろん台湾のカバランとも迷いましたが、それはマッカランのページでおすすめしました。

日本で最も有名といっても過言ではない「山崎」ですが、是非インドのシングルモルトも試してみてください！

新美さんありがとうございました。

インディアンウイスキーは、ポールジョンをはじめ非常にレベルが上がってきていますよね。

台湾のカバランもそうですが、気候の違いによってインドにおける樽熟成の1年はスコットランドの3年に相当するそうです。

ニューワールドのウイスキーを今からチェックしておくのも良いかもしれません。

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