ウイスキー響も品薄で定価が上昇中 昨今ジャパニーズウイスキーはシングルモルトだけでなくブレンデッドウイスキーも原酒不足が深刻で品薄となり定価上昇が続いています。 その最たるものが響。 もともとの定価の何倍もの価格となって…

グレンリベットの発祥と製造場所、歴史の紹介 スコットランド北部、50を超える蒸溜所がひしめきあう聖地スペイサイドエリア。 その南部、スペイ川の上流方面へと進んだところにザ・グレンリベット蒸溜所は位置します。 その発祥は1…

ラフロイグの発祥と製造場所の紹介 ラフロイグが作られているアイラ島は、インナー・ヘブリディーズ諸島の南端、ジュラ島のすぐ西側に位置し、「ヘブリディーズ諸島の女王」とも呼ばれる自然豊かな美しい島。グラスゴーの西120km、…

シーバスリーガルの発祥と製造場所、歴史の紹介 やっぱり！？食料品店からスタート！ シーバスリーガルの歴史は深く遡ること200年以上前の1801年。 コーヒーやブランデー等の高級食品を取り扱う食料品店をスコットランドのアバ…

ジムビームの発祥と製造場所、歴史の紹介 1795年に創業したジムビーム。ドイツからの移住者ヨハネス・ヤーコブ・ベームがケンタッキー州に移り住み、農業の傍ら、古い銅製の蒸溜釜でウイスキー造りをはじめたのがきっかけです。「ヤ…

アードベッグの発祥と製造場所、歴史の紹介 アードベッグとはゲール語で｢小さな岬｣や｢小さな丘｣を意味し、蒸溜所が建つその場所からこのように命名されました。 ここに初めて蒸溜所ができたのは1794年。 冒頭でアードベッグは…

ワイルドターキーの発祥と歴史 ワイルドターキーが作られている蒸溜所は、1869年ケンタッキー州のローレンスバーグ建てられたトーマス・リッピーが創業したリピー蒸溜所が起源となります。 リピー蒸溜所は何度かオーナーが入れ替わ…

グレンフィディックの発祥と製造場所の紹介 グレンフィディック蒸溜所は1886年にスコットランド、フィディック川の渓谷にあるダフタウン にてウィリアム・グラントにより設立。そして翌年の1887年のクリスマスの日にはじめてシ…

バランタインの発祥と製造場所、歴史の紹介 食料品店からウイスキー商へ バランタインの創業者、ジョージ・バランタインはローランド地方の農民の出身でした。 1822年、ジョージが13歳のときに、エディンバラの食料品と洋酒を扱…

タリスカーの発祥と製造場所の紹介 蒸溜所が建てられたスカイ島は別名ミスト・アイランドと呼ばれ、霧でよく覆われます。 海洋性気候で天気が乱れやすく、荒天時には荒れ狂かのような強い風が吹き荒れ、海からは強い波が打ち付けます。…

おすすめの飲み方・飲み進め方 ジャック・ダニエルの歴史 さっとですが、ジャック・ダニエルの歴史に触れておきましょう。 「ジャック・ダニエル」の商品名は創業者のジャスパー・ニュートン・ジャック・ダニエルに由来します。 貧困…