チョコレートを合わせればさらに美味しくウイスキーを味わえる！！
チョコレートとウイスキーが合う理由 バーに行くとウイスキーとチョコレートを合わせて頂いている方をよく見かけますね。 見慣れない方には意外な光景かもしれませんが、実はウイスキーとチョコレートは非常に相性が良いのです。 その…
料理・つまみ 料理・つまみ最新記事一覧
料理・つまみ
ランキング安くてうまい！2,000円前後の格安バーボンウイスキーおすすめランキング
バルや居酒屋でもバーボンウイスキーを置いているところはありますが、ロックやストレートで飲んでいる方はあまり見かけません。 パブやBARでもない限り、カクテルのベースとして使われていることのほうが多いかもしれません。 バー…
料理・つまみ話題の人気スイーツ。ローラズカップケーキをウイスキーと味わう【LOLA’S Cupcakes】
ウイスキーと洋菓子のマリアージュは定番中の定番ですね。 最新スイーツや話題のスイーツとウイスキーの組み合わせの情報はどこにもないので、オーツカやってみます。 今回の記事では、可愛らしい見た目のロンドンのおされスイーツ、ロ…
種類ハイランド・モルト・ウイスキーとは？/味の特徴や飲み方、種類やおすすめ銘柄をご紹介
ハイランドってどこにあるの？ スコットランドの北のほう全部。…といってもあながち間違っていません。 面積が大きい割に人が住んでいるところはまばらで、ヨーロッパで一番人口密度が少ない地域です。 現在は西のグリーノックという…
特集【焼酎好きに送る】ウイスキーを好きになれる焼酎との意外な共通点！？
芋、麦、米、黒糖、そば、栗、ジャガイモなどなど、焼酎には色々な種類があります。味もそれぞれ違っていて、焼酎が好きな方は「やっぱり芋じゃなきゃ」といった声や「断然飲みやすいのは麦」というこだわりがありますね。 ウイスキーに…
イベント・エンタメローラのＣＭで話題の「ジムビーム」ってどんなお酒？
2014年からローラさんが出演しているロングランCM「ジムビーム」。 飲んだことがありますか？ 主要コンビニでも販売されているので目にしたことはあっても、実際にはどんなものだかわからない方はまだまだ多いのではないでしょう…
特集ウイスキー初心者に向けたおすすめ銘柄と試し飲みスペシャルセット＆フローチャート
BARRELはウイスキーを専門に取り扱うメディアであり、 これからウイスキーを好きになっていきたい。ウイスキーを趣味にしたい。 と思っている初心者をメインターゲットとしています。 なので、こういった“初心者の…
料理・つまみウイスキーハイボールとサーモンのマリアージュは相性抜群。
サーモンとウイスキーの意外なマッチング ウイスキーは食後酒という認識が多く、合うおつまみとしては一般的にチョコレートやナッツ、ドライフルーツなどが定番となっています。 しかし、それはあくまで一般論。 ウイスキーは食事中に…
ランキング20代女子が選ぶ、女性におすすめの可愛い！美味しい！ウイスキー5選
ウイスキーのボトルと言うと、皆さんどんな形を思い浮かべますか？ 角、ブラックニッカ、それともトリス？どれもちょっと無骨なシルエットで、「おじさんが飲むお酒」のイメージが強いのではないでしょうか。 今回はそんな印象を払拭す…
ランキング30代なら抑えておきたい！おすすめのスコッチウイスキーランキング【シングル・モルト編】
オトナの仲間入りを果たす30代。 そろそろウイスキーの味を知っておきたい！ 自分の好きな銘柄を見つけたい！ と思い飲み始めた方も多いと思います。 私、オーツカもご多分に漏れずアラフォーに突入済み。 今回は月間平均3リット…
特集どうしたら若者にウイスキーが流行るのか？大学生が頭を捻ってみた。
「マッサンブームでウイスキーの消費が伸びた」と言われますが、若い人の間ではウイスキーあまり流行していないように思います。ウイスキーの記事を執筆している身としては少し寂しいところです。 そこで当サイトの中でも一番若いであろ…
種類ウイスキーの”ピート”とは何か？そのスモーキーな香りの秘密。
ピートって？？？？ ウイスキー特有の正露丸のような薬品臭、スモーキーな燻煙香を『ピート香』と呼びます。 スコットランドのアイラ地方で作られるスコッチウイスキーはこのピート香が強いことで有名です。 ピートはドロ状の炭のこと…
種類アイラ・モルト・ウイスキーとは？/味の特徴や飲み方、種類やおすすめ銘柄をご紹介
“アイラ”という名前くらいは聞いたことがある人もいるかもしれません。 世間では「薬臭いウイスキー」、「アレを飲まなきゃウイスキー通とは言えない」と愛をこめて批評されています。 アイラ地方にあるラフ…
料理・つまみプレゼントにおすすめのウイスキーボンボン。手作りもできるってホント？
オトナなチョコレートのプレゼントにウイスキーボンボン 金色の包装紙をわくわくしながらはがして、綺麗に装飾の施されたチョコレートを口に入れる。 一つ噛んだところで苦みのある大人の味がじわっと広がり、そこでそのチョコレートは…
グラスプレゼントに最適なウイスキーロックグラスは？おすすめブランドのご紹介
今回の記事では、ウイスキー好きの方へ贈る、『プレゼントにおすすめな高級ロックグラス』をいくつかご紹介します。 自分用に購入するのはちょっと気が引けるけれど、いつかは手にしてみたいロックグラスの逸品。 お世話になったあの方…
種類スペイサイド・モルト・ウイスキーとは？/味の特徴や飲み方、種類やおすすめ銘柄をご紹介
スペイサイドってどこにあるの？ イギリス・スコットランドの北東にスペイ川という川があります。 この川はとっても大きく、全長170km以上あります。（日本最大の信濃川は367kmあるぞぅ） スコットランドでも最も急流な河川…
