女性（彼女・妻）へのフルーティーなウイスキーのプレゼント/甘いものペアリング

甘やかでフルーティなウイスキー筆頭。

「バーボン樽のパイオニア」、「追加熟成の先駆者」とも呼ばれ、得も言われぬエキゾチックな果実香と、ドライフルーツの熟成香、絹のようななめらかな口当たりが特徴です。

イチゴショートや洋ナシ、桃にメロンにキウイ。瑞々しい柑橘系から、マンゴーのような南国トロピカルなものまで、フルーツを使ったケーキはたくさんあります。
そういった果実を使ったケーキにはグレンモーレンジィを合わせるのがおすすめです。

グレンモーレンジィ蒸溜所では樽の元になる原木の調達から独自に行い、シェリーやポート、マディラなどのワイン樽にウイスキーを詰め替え、後熟を行うカスクフィニッシュという技法を初めて取り入れた蒸溜所。

様々な種類が出ていますが、プレゼントであれば「グレンモーレンジ18年」が良いでしょう。
柑橘系のジュレを乗せたカップケーキなどと合わせれば、甘いもの好きな女性に喜ばれます。

フィナンシェなどの焼き菓子やバターを使ったクッキー、キャラメリゼされたタルトなど生地を感じさせるスイーツにおすすめなのは「ブリニー」と表現される潮気を感じさせるウイスキー。

「ブリニー」という表現は塩分を含んだ湿り気を指すニュアンスで、オールドプルトニーやタリスカー、スプリングバンクなどのウイスキ―に共通して感じるフレーバーです。

なぜ、甘いものと塩っぽいものが合うのか？
塩キャラメルとか塩チョコレートなどの「塩スイーツ」は有名ですよね。

舌には甘さや辛さを感じる神経が別々にあり、塩辛さは、甘さよりも早く感じる味覚とされています。つまり先に塩のしょっぱさ（ブリニー）を感じ、その次にスイーツの甘さがくるので、後から訪れる甘味を余計に強く感じるようになるのです。

12年も良いですが、予算があればオールドプルトニー18年をプレゼントするのが良いでしょう。飲兵衛な彼女もその余韻の長さに舌を巻きます。

いちごウイスキーの記事やウイスキージュレの記事でも大活躍のアベラワーアブーナですが、魅力はオロロソ・シェリー樽100%で仕上げ、加水なしのカスクストレングス、ノン・チルフィルターでボトリングした濃く厚みのある味わい。
アルコール度数が60度前後あるのですが、まったく飲みにくさを感じさせない、まさにビターチョコレートシロップ。

アイス系のスイーツにかけると、その冷たさとアベラワーの濃厚さが相まって、素晴らしいマリアージュを魅せます。

バニラアイスやドライフルーツ入りのアイスなどと一緒にぜひ食べてみてください。奥様も納得の究極のペアリングです。

プリンにウイスキーをかけまくる記事を参考にしていただければ、僕の感動が見て取れるかと思います。

オーヘントッシャン　スリーウッドはバーボン樽、オロロソ・シェリー樽、ペドロヒメネス・シェリー樽の3つに詰め替えて熟成させた、ウッディな香りを放つ、ルビー色に輝くウイスキー。

プリン系スイーツとの相性は抜群で、お口の中でふたつが出会うとはそれはまさに「飲むクリームブリュレ」。女性受け間違いなし。
これはもう、自分にプレゼントしたいくらいですね。

ミルクチョコレート、ビターチョコレート共に合うウイスキーといえばバーボンウイスキーです。
特にこのジョニードラムプライベートストックは価格、クオリティとも優秀な逸品。

15年以上熟成させた原酒をメインに使用し、アルコール度数50.5%とボリューミーで、個性の強さはまさにクラシックバーボン。

ドライフルーツのような甘いアロマと、スパイシーなのど越しで、まるで度数を感じさせません。かといって軽いわけではなく、フィニッシュの余韻は長め。口解けは滑らかで上質で深い香味と長い余韻を愉しむ事が出来る逸品。

心地よく満足度の高いバーボンで、杏仁豆腐などでも合わせやすいです。

価格も優しいのでチョコレート一緒にプレゼントしてはいかがでしょうか？

オフィシャルウイスキーの中では群を抜いたバランス感で、これといったマイナス点が見つからない評価の高いウイスキー。それがベンロマックです。

高騰しすぎた山崎12年などをプレゼントするなら、こちらのほうが断然おすすめです。

10年、15年、21年とどのレンジのベンロマックも素晴らしい味ですが、予算に余裕があれば15年や21年をプレゼントしたいところ。
まろやかなスモーキーさをまとった、スモモやフルーツケーキのような味わいが魅力的です。
2016年のワールド・ウイスキー・アワードにおいて金賞を受賞。アルティメットスピリッツチャレンジでも94点を獲得するなど素晴らしい実績を着々と積んでいます。