野沢温泉蒸溜所が今年製造を開始しますが、木内酒造で働いていた米田さんが責任者らしいです
野沢温泉初!信州の素材を用いてウイスキーやジンを造る「野沢温泉蒸溜所」の蒸溜責任者としてISAMU YONEDA氏が選ばれました。米田さんって木内酒造で働いていた方なんですね。 温泉やスキーを楽しみながら、ウイスキーやジ…
野沢温泉初!信州の素材を用いてウイスキーやジンを造る「野沢温泉蒸溜所」の蒸溜責任者としてISAMU YONEDA氏が選ばれました。米田さんって木内酒造で働いていた方なんですね。 温泉やスキーを楽しみながら、ウイスキーやジ…
2023年9月5日に発売が決定しました。 日本に輸入されるのはもう少し先だと思います。 2023発売予定のオクトモアの14シリーズが早々にリークです 14.1は、バーボン樽5年熟成。59.6%vol.ピート含有量は128…
ロッテが韓国に蒸溜所建設!? 小売大手のロッテ(ロッテ七星飲料)と新世界が、ウイスキー事業に参入する予定を発表しました 専門家のアドバイスを受け、気温、自然環境、そしてきれいな水がある場所を調査。 韓国で最も水質の良い【…
『シングルモルト嘉之助 蒸留所限定ボトル #004 』の発売情報がリリースされました。 すでに蒸溜所ショップにて販売されている本商品ですが、7月22日~7月25日10時までWEB抽選販売の申し込みが開始されました。 ■シ…
MHD モエ ヘネシー ディアジオは、アードベッグコミッティーメンバー向けの限定ボトル「アードベッグ 8年」を8月17日12時から数量限定で販売します。 もともとヨーロッパのコミッティーストアでは販売されていたボトルがと…
ワイルドターキーのマスターズキープシリーズの新作が出ますよ。 このシリーズは安定的にうまいっすね。 ワイルドターキーマスターズキープ ワン 父子マスターディスティラー(蒸留責任者)それぞれが好むふたつの異なるタイプのバー…
前回に引き続き、今度は性格でウイスキークラスタを分類してみる。 ここからは科学的根拠は特になく、個人的な見解も多く含むので、おおらかな気持ちでエンターテインメントとして見てほしい。 以下の図はよくある「タイプ別性格診断」…
今週末の土曜から、東京都美術館で世界的家具デザイナー「フィン・ユール」の展示がやるわけだが、彼の代表作の「Whisky Chair(ウイスキーチェア)」も復刻販売するぞぅ スタウニング蒸留所のボトル(アマローネワイン樽熟…
リニューアルしたキリンウイスキー陸が、前年比の約3倍を売り上げ絶好調のようです パッケージも味もよくなったと評判でしたし、CMもガンガンやってましたもんね パウチ戦略も当たったようで、SNS上の発話量はがリニューアル前の…
ウイスキー専門メディアBARRELを運営して6年あまり。 ウイスキーの業界を色々と俯瞰してきた。 運営する中で見えてきたウイスキークラスタについて今回は書いてこうと思う。 大きく6つに分類 まずBARRELの読者を元に、…
日本最北端のウイスキー蒸留所「Kamui Whisky」が北海道北部の利尻島に完成したようです。 日本の名水百選「甘露泉水」を用いて、ミズナラ樽で熟成を行っている模様。 社長で米国出身で、ホームページが英語版しかないとこ…
軽井沢の「ザ・ラスト・マスターピース1970」カスクから作られるウイスキーボトル、211本のうちの1本を購入する権利が、NFTマーケットプレイス「Block Bar」で独占販売されることになりました。 日本のウイスキーが…
フィリピンが世界に誇るブランデー最大手企業エンペラドールが、7月14日にシンガポール証券取引所へ二次上場することを発表しました。 ウイスキー界隈ではホワイト&マッカイを買収したことで有名ですね。 エンペラドールは今年4月…
アードベッグ1975年カスクが、シングルモルトカスク史上最高値である1600万ポンド(約26億円)でアジアの投資家に売却されたというニュースが入ってきました。 アードベッグ1975年は、現存するアードベッグの中で最も古い…
アイルランドのクラフトジンメーカー、ブラッド・モンキーは、「他とは明らかに異なる」スタイルを前面に打ち出し、ジンのカテゴリーに衝撃を与えようとしています。 2020年にアイルランドの都市コークに設立されたブ…
インバネスで40年ぶりに新蒸溜所が設立されるというニュースが舞い込んできました。 6百万ポンド(約10億円)を投じた新蒸溜所のオープンは今年11月を予定しており、蒸溜所としてだけでなく販売やそのほかの機能をそろえたひとつ…