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史上最古、4樽のみのオールドプルトニー50年熟成がリリース

史上最古、4樽のみのオールドプルトニー50年熟成がリリース

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1826年創業のプルトニー蒸溜所が、200周年を締めくくる2本を発表しました。

オールドプルトニー50年熟成(40.8%)と30年熟成(50.4%)です。

どちらもウィックの蒸溜所で仕込み、同地で全熟成期間を過ごした純正のウィック産。販売対象国には日本も含まれています。

50年熟成品は、たった4樽

50年熟成は、蒸溜所のオフィシャルリリースとして史上最長熟成の記録になります。

わずか4樽——主にアメリカンオーク、そこにヨーロッパンオーク由来のニュアンスを添えた構成です。

ボトル数は世界200本のみ。

香りにはシーエア、プラムジャム、マーマレードトースト、バニラ、レザーと、長熟らしい複雑な層があります。口に含むと塩、ペッパー、タフィーアップル、カルダモン、クローブ、スウィートタバコが広がるとのこと。

ボトルはグレンケアン・クリスタルによる手吹きデキャンタ。砂のエッチングで波紋を刻んだ本体を、ゴールドのベースが抱え、外箱はドリフトウッドからインスパイアされたオーク材製です。

価格は2万ポンド(約426万円)。

オーツカ
4樽で、200本×700ml=140リットルが最終的な中身。つまり50年でおよそ140リットル/720〜800リットル、残存率は17〜19%前後ということになります。年数でいえばかなり残ったほうなのかな。

30年は、蒸溜所マネージャーが手詰めした樽から

30年熟成はボトル数1,000本、価格は1,750ポンド(約37万3,000円)。

アメリカンオーク熟成の後、ヨーロッパンオーク樽で仕上げています。

この30年熟成で注目したいのは、蒸溜所マネージャーのマルコム・ウォーリング氏が30年前に自ら手詰めした樽が使われているという点です。

つまりこのボトルは、彼が現役のうちに自分の仕事の結末を見届けるという、職人の時間軸がそのまま一本に封じ込められています。

香りはシュガーアーモンド、洋梨、タフィー、マリタイムブリーズ、レザー。口当たりには塩キャラメル、シナモン、ナツメグ、フローラルノートが並びます。

こちらも同じくグレンケアン・クリスタル製デキャンタで、ローズゴールドの細部にプルトニーのスチル形状を象徴するネック形状が残っています。

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200周年リリース、3本の全体像

今年5月には、BARRELでも200周年記念の最初の1本を紹介しました。マンサニーリャ樽&オロロソ樽でフィニッシュした10年熟成(蒸溜所限定)がその第1弾でした。

創業200年!オールド・プルトニーが”北のマンサニーリャ”の樽で記念ボトルを解禁

今回の50年と30年は、言わば200周年企画のクライマックスにあたります。

マスター・オブ・ウイスキー・クリエイションのサラ・バージェス氏は「蒸溜所の200年の歴史の、それぞれの瞬間を称える樽を選び出すことが自分の仕事だった」と語っています。

昨年、ソザビーズ・エジンバラのチャリティオークション『Distillers One of One』では、プルトニー47年のデキャンタ(1.5リットル)が6万2,500ポンド(約1,330万円)の落札価格をつけています。今回の50年熟成には、その水準に近い資産的な評価が伴ってくる可能性があります。

両リリースとも、オールドプルトニーの公式サイトから購入前の関心登録が可能で、英国、日本、中国、フランス、米国のスペシャリストリテーラーおよびグローバル免税店での展開が6月以降に順次始まります。

オーツカ
50年熟成は「史上最古」という言葉が一人歩きしがちですが、今回の本質はむしろ30年のほうにあると思っています。マルコム・ウォーリング氏が自ら詰めた樽を、彼自身が現役のうちにリリースする——この時間の完結感こそ、ウイスキーという酒の醍醐味そのものではないでしょうか。



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