ジャパニーズウイスキーのすべてがわかる！と銘打たれた空前絶後のガイドブックシリーズ「ジャパニーズウイスキーイヤーブック」の第2弾がいよいよ刊行されます。
『ジャパニーズウイスキーイヤーブック2024』の発売日は2024年2月1日。
すでにAmazonなどで予約が開始されています。
前作『ジャパニーズウイスキーイヤーブック2023』から1年。
この間に日本のウイスキー蒸留所は76ヵ所から114ヵ所に増加しました。
こちらのガイドブックは、それらすべてを紹介する、唯一のガイドブックとなっています。
日本の蒸留所を網羅したわかりやすいガイドブック
日本３大メーカーはもちろん、新たに誕生した蒸留所、準備中の蒸留所まで徹底紹介。その土地と蒸留所の個性、発売ボトル、設備などの情報を一挙に知ることができます。見学ツアーの有無なども掲載しており、昨今注目を集めているウイスキーツーリズムの参考にもなる一冊です。
2023年度の日本の蒸留所の動向、造りの変化などを考察
10年足らずの間に、10倍以上に急増している日本のウイスキー蒸留所の動向を、ウイスキージャーナリストの土屋守が解説。日本ならではの特色や、造りの一大潮流となっているテロワール、また、原料の課題についても考察しています。
ジャパニーズウイスキー100年の歴史に迫る、ここだけの読み物
2023年に100周年を迎えた日本のウイスキー造り。これを記念したウイスキーメーカー5社による取組み「ウイスキー100年プロジェクト -FELLOW DISTILLERS-」の、貴重なトークショーを完全収録。また、ジャパニーズウイスキー100年物語（ペリー来航・下田編）、年表などの資料も掲載しています。
TWSC2023の受賞ボトル、受賞蒸留所をずらりと紹介
日本で唯一、そしてアジア最大級の品評会、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）。世界でも稀なブラインドテイスティングによる審査を実施しているTWSCで、最高金賞および金賞を受賞したジャパニーズウイスキー全35本を掲載しました。SDGsやイノベーションの面から評価され、特別賞を受賞した蒸留所も紹介しています。
書誌情報
［書名］日本蒸留所年鑑『JAPANESE WHISKY YEARBOOK 2024』
［発売日］2024年2月1日（木）
［判型］B5変形 264ページ オールカラー
［定価］2,750円（税込）
［販売］ウイスキー文化研究所オンラインショップ、Amazon、一部酒販店や蒸留所などで販売
［出版社］ウイスキー文化研究所
