国産クラフトウイスキー「イチローズモルト」を生産するベンチャーウイスキー（埼玉県秩父市）が、トウモロコシを含む「グレーンウイスキー」の蒸溜所を北海道に建設し、2025年春に製造を開始予定です。 苫小牧市や安平町にまたがる…

以前取り上げた金沢蒸溜所がライスウイスキーに関するクラファンを行っています。 主に米を原料として作られるライスウイスキー。 日本では久米仙酒造の沖縄ブルーや、常楽酒造の常楽などがあり、2020年にはサントリーの限定品「エ…

年に1回のバッチでリリースされる、ディアジオ社のザ・ディスティラーズ・エディション。 まずは米国での発表です。 ディアジオディ社のザ・ディスティラーズ・エディションおさらい スコッチ業界の最大手であるディアジオ社が年一回…

ニッカウヰスキー株式会社は、余市蒸溜所内レストランを改修し『RITA’s KITCHEN(リタズキッチン)』として、4月28日にオープンします。 『RITA’s KITCHEN』はウイスキーをはじめとする多彩なお酒と食事…

2027年までにバランタインの40年熟成品が5つ発売されることが発表されました。 2027年はバランタインブランド創立200周年。 マスターブレンダーを務めたのジャック・ゴーディ氏とサンディ・ハイスロップ氏に敬意を表し、…

ブッシュミルズ蒸溜所のオーナーであるプロキシモ社が、最先端の蒸溜所「コーズウェイ」のオープンを発表しました。 投資額はなんと3,700万ポンド！（日本円で60億円以上）。 ちなみにプロキシモ社は、ブッシュミルズの製造や熟…

2022年に北海道長沼町加賀団体のブドウ畑に新設された「馬追（まおい）蒸溜所」よりコーンウイスキーがリリースです。 前回のニューボーン同様、メタモルフォシスと題したシリーズで、木樽の中でメタモルフォーゼしていくお酒を表し…

TTBデータベースにて、今年のディアジオスペシャルリリースの情報が出て参りましたので、見ていきましょう。 今回は非常に興味深いラインナップとなりました。 グレンキンチーの長熟27年をはじめ、オーバンのラム樽。 特に注目し…

ミュージシャンのボブ・ディランが2018年に共同設立したオリジナルウイスキー【ヘヴンズ・ドア】が、なんと今年9月、ケンタッキー州プレジャービルに蒸溜所をオープンする予定を明らかにしました。 ボブ・ディランとエンジェルズ …

2013年1月にウイスキーの生産を開始した「ウルフバーン蒸溜所」がめでたく10年。 ついに10年物が市場にお目見えです。 今回は限定品としてリリースされる「ウルフバーン オロロソシェリーカスク 10年」ですが、今後は定番…

アイリッシュの雄ティーリングから、シングルグレーンの15年熟成品が登場します。 もともとの「ティーリング シングルグレーン」は、スモールバッチと並び、ティーリング初期からリリースされている定番のボトルでした。 マッシュビ…

マッカランのコアファンには朗報です。 マッカランフォリオシリーズの新作「ザ・マッカラン フォリオ 7」が2年ぶりに登場します。以前と同様Macallan Societyメンバーだけの抽選になりますが、ラベルがめっちゃかわ…

スコットランドのシェトランド諸島および、ノルウェーとアイスランドの中間にぽっつーんと浮かぶ、フェロー諸島。 地図を見るとわかるように、マジでとんでもないところにあります。 18の島からなる群島で、ノルウェー海と北大西洋に…

毎回多くのアーティストとコラボレーションしているバランタインですが、今回の限定版はJ. デムスキーとのコラボレーション。 既にプロモーションビデオではそのボトルと彼の作品が紹介されています。 ビジュアルアーティスト　J….

ホワイト＆マッカイが所有するジュラがペールエール樽で熟成させたシングルモルトウイスキーをCask Edition Seriesに追加しました。 「ジュラ・ペールエール・カスク・エディション」は、2020年と2021年のロ…

2023年3月24日（金）に東京都港区南青山にあるTOKYO Whisky Libraryにて行われた「シングルモルト嘉之助」発売記念イベントにご招待いただきました。 これまで嘉之助蒸溜所がリリースしてきた限定品とは違い…