ウイスキーラヴァーにはお馴染み、東京板橋にある「M’s Tasting Room」。
その2号店となる「The Whisky Tasting Room 札幌店」が札幌すすきのの老舗の飲食店等が出店する商業施設「KT三条ビル」に、 12月1日(木)にニューオープンします。
The Whisky Tasting Room 札幌店は、東京の「M’s Tasting Room」同様、ウイスキーアドバイザーがお客さんにあったウイスキーを案内し、テイスティングしながら好みのボトルを購入することができるシステム。
併設している「The Gin Gallery」では、今流行りのクラフトジンも豊富に取り揃え、家でも気軽に作れる「ベストジントニック」の楽しみ方をおすすめするそうです。
The Whisky Tasting Room 札幌店（新店舗／2号店）
所在地：〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西２丁目６−２ KT条ビル
営業時間：14：00～19：00
定休日：月曜日
The Whisky Tasting Room（板橋）
ウイスキーアドバイザー吉村宗之と「saketry(サケトライ)」がコラボレーションして6年前にオープン。
希少なウイスキーを手軽な価格で有料試飲することができるとして評判を集めました。
量り売り「”R” BLEND」なども人気。
saketryでは買えない、現品限りのレア物などもあり、ビギナーからベテランまで、幅広い層に支持されています。
スコッチウイスキー以外にも、ジンやラム、ブランデー、ワインなども扱っています。
M’s Tasting Room
所在地：東京都板橋区板橋1丁目8-4 板橋Cask Village 1階
営業時間：13時～20時
定休日：月曜日
公式WEBページ： https://ms-tasting.co.jp/
The Gin Gallery（神田）
東京の神田で５年前にオープンした「Global Gin Gallery」。
クラフトジンがもつ多様な味わいとストーリー性に着目した、世界中のクラフトジンを取り扱う専門店です。
新発売のジンなどを試飲したい方はこちらで色々飲み比べてから購入することができ餡巣。
Global Gin Gallery
所在地：東京都千代田区神田紺屋町27 神崎ビル1階
営業時間：13時～21時
定休日：不定休
公式WEBページ：http://www.gin-gallery.com
最近、北海道周辺でウイスキーの話題多いですね。
札幌は今後注目かも。