スコットランドハリス島にある「アイル・オブ・ハリス蒸溜所」。 2015年にオープンして以来、地元産の昆布をボタニカルとしたジンを発売するなど日本でも人気のブランドです。 このたび世界的な事業拡大のために1000万ポンド（…

業界では有名な中目黒「BAR-SAWA」の名物オーナーが『グッド・ウイスキー・タイム』（著：新谷茂子　マンガ：りゃんよ）が2022年12月20日に発売しました。 若い女性がターゲットの親しみやすいウイスキー本 大手企業が…

神戸といえば六甲山蒸溜所でしたが、2022年10月17日に操業開始した神戸蒸溜所も注目されています。 これまで神戸市北区の道の駅「神戸フルーツ・フラワーパーク大沢(おおぞう)」内で、ワイナリーだった遊休施設を活用し、アラ…

キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所が、蒸溜所へ直接見学に行くのが難しい方や、ウイスキーになじみがない方でも楽しめる体験型オンライン工場見学「KIRIN WHISKY/WHISKEY JOURNEY」を本日12月20日…

「日本酒を世界酒に」をビジョンに世界の食文化の中心であるパリ近郊に醸造所「KURA GRAND PARIS」を2019年に創立した「WAKAZE」。 SNSなどでもその人気ぶりが伺える日本酒界を代表するベンチャーです。 …

インドのゴア州でつくられているインディアン・シングルモルト・ウイスキー「Paul John (ポール・ジョン）」。 2017年12月に日本に上陸してから、しっかりとファンを増やしている印象があります。 短熟ながらも円熟味…

画像出典©https://www.whiskeywebcam.com/ オハイオ州のヘイナー・ディスティリング社がウイスキーを熟成している樽の中にウェブカメラを突っ込みました。 「まぁ誰もやったことなかったし、そろそろ誰…

スプリングバンクの新商品「Local Barley」の新ラベルが、TTBデータベースに掲載されてました。 今回は11年熟成。 グレンクレイグス農場で栽培されたベルグラビア・バーレイを原料に蒸留されています。 この「スプリ…

300年を超える歴史の老舗食品・酒類の総合卸売業の国分首都圏と、江井ヶ嶋酒造が共同開発した、シングルモルトウイスキー「あかしバーボンバレル7年カスクストレングス」が930本の数量限定で販売開始です。 あかしバーボンバレル…

サントリーが12月6日にウイスキーや焼酎などの輸入酒１７０品の出荷価格を来年３月１日出荷分から値上げすると発表しました。 ウイスキーなどの輸入酒は「ジムビーム」や「メーカーズマーク」、ワインは「酸化防止剤無添加のおいしい…

ドイツのキルシュインポート向けに、ベンネヴィス史上に名を刻むどえらい大物がリリース！ シグナトリーカスクストレングスコレクション ベン・ネヴィス 1966/2021 – レア・リザーブ 蒸溜年：1966年4月…

イアンマクロードの人気ブランド「スモークヘッド」。 まぁ恐らく中身はアードベッグなのですが、手を変え品を変え、色々なシリーズを出しており、日本ではスタンダード品はもちろん、ラムレベル、シェリーボム、ハイボルテージなども人…

ザ・マッカランが超希少なハイエンドボトルを集約する「レッドコレクションシリーズ」。 基本的には40年～60年代くらいのボトルリリースが中心でしたが、近ごろ71年、74年、78年とドエライ年数のマッカランを発表して注目が集…

アルティスが新しくなったシーバスですが、そのシーバスリーガルブランドから、12月2日に新しいワインカスクシリーズの発表がありました。 今回の新作は「シーバスリーガル 18年 マルゴーカスクフィニッシュ エディション」。 …