アイラ島のカリスマ、アードベッグ蒸溜所が、年に一度の祭典「アードベッグデー」（2025年は5月31日開催）を祝して、「アードベッグ スモーキバース」を発表しました。 これは、アイラ・フェスティバル・オブ・ミュージック＆モ…

スコットランドの風光明媚な西ハイランド地方に佇むオーバン蒸溜所から、ウイスキー愛好家待望の新作が登場しました。 その名も「オーバン 15年 カスクストレングス シェリーカスクフィニッシュ (Oban 15 Year Ol…

アイルランドの歴史にその名を刻む、16世紀の伝説的な“海賊女王”グレース・オマリー。 彼女の勇敢さと独立心にインスパイアされた、新進気鋭のプレミアムアイリッシュウイスキー「グレース・オマリー」が、日本に初上陸。 “海賊女…

栃木県小山市で150年以上にわたり日本酒を醸してきた老舗酒蔵「西堀酒造」。 その伝統ある蔵が、長年培ってきた日本酒造りの技術と哲学を注ぎ込み、2022年から新たな挑戦としてジャパニーズウイスキーの製造に取り組んでいます。…

サントリーホールディングスが2025年1月に新会社「ウォータースケープ株式会社」を設立しました。 ひっそりと立ち上げられたこの会社ですが、これは、サントリーが長年掲げてきた「水と生きる」という企業理念を、さらに一歩前進さ…

​ニッカウヰスキーの人気ブレンデッドウイスキー「フロム・ザ・バレル」が、2025年に40周年を迎え、これを記念した特別限定版「フロム・ザ・バレル エクストラマリッジ」がリリース準備をしているとのこと。 ​この新たなリリー…

スコットランド・キャンベルタウンの名門スプリングバンク蒸溜所が、注目の新作ウイスキー「スプリングバンク 5年 114プルーフ」をリリース予定であることが話題を集めています。 10年、15年、18年など長期熟成を軸に据えて…

毎回ジャパニーズウイスキーのつくり手をゲストに、オンライン対談を行っているCELLARR SALON（セラーサロン）。 4月27日に、第1回の「BAR SUMMIT 交流会」が開催される模様です。 CELLARRが遠藤真…

久住蒸溜所（大分県竹田市）は、長年の夢であった初のシングルモルトウイスキー「KUJU THE FIRST」を発表いたしました。 久住蒸溜所「Green Dram」リニューアル！完全なブレンデッドモルトへ進化 「KUJU …

2024年、日本ウイスキー界、二大巨頭の一角、ニッカウヰスキーが創業90周年という輝かしい節目を迎えました。 すでに超高価格帯の「ザ・ニッカ ナインディケイズ」や新ブランド「ニッカ フロンティア」の発表で、ウイスキーファ…

スコットランド・スカイ島の荒々しい自然を体現するシングルモルトウイスキー「タリスカー」から、これまでのイメージを覆すようなユニークな限定ボトルが登場しました。 その名も「タリスカー ワイルド ブルー (Talisker …

2025年4月、ドナルド・トランプ米大統領が発表した新たな関税政策により、日本からの輸入品には24%の関税が課されることとなりました。​この措置は、日本の大手飲料メーカーであるサントリーにも大きな影響を及ぼしています。​…

毎年注目を集める「Diageo Special Releases（スペシャルリリース）」シリーズ。2025年版の第一報として、アメリカのTTB（アルコール・タバコ税貿易局）に登録されたラベルから、7種類のボトル情報が明ら…

2025年4月初旬、米国ケンタッキー州とテネシー州は、記録的な大雨により広範囲で深刻な洪水被害を受けました。 特にバーボンの聖地として知られるケンタッキー州フランクフォートのバッファロートレース蒸溜所では、ケンタッキー川…

富山県砺波市にある三郎丸蒸留所が、またひとつ新たな挑戦をスタートさせました。 2025年4月、運営元の若鶴酒造株式会社は、蒸溜所内に「ブレンダー室」と「ワークショップルーム」を新設したことを発表。 ウイスキー造りの中枢と…

爽やかさと深みを兼ね備えた〈爽やかにして豊かな余韻〉、6月10日限定発売 サントリーは、人気シリーズ「プレミアムハイボール」第6弾として、「サントリープレミアムハイボール白州〈爽やかにして豊かな余韻〉350ml缶」を20…