小諸蒸留所は、2023年6月20日の初蒸留から3年を経て、初のシングルモルトジャパニーズウイスキー「KOMORO ORIGIN」を11月7日に発売します。 700ミリリットルボトルで、初回販売分は4,000本限定というア…

バッファロートレースを擁するサゼラックは8月21日、破産手続き中だったケンタッキー州のギャラード郡蒸留所を正式に自社網へ編入したと発表しました。同蒸留所はバッファロートレース、バートン1792、ザ・グレンモアに続く、同社…

スコットランド・ファイフにあるキャメロンブリッジ蒸溜所で、8月26日からストライキ実施の是非を問う投票が始まります。 労働組合ユナイトは、人員削減を巡ってディアジオが十分な協議を行っていないとして反発しており、投票は9月…

鹿児島県霧島市の横川蒸留所は、ウイスキー製造開始日である2023年5月31日を数字に冠した新商品「シングルモルトウイスキー 霧島 531」を8月30日に発売します。 価格は13,500円、700ミリリットルでアルコール度…

ディアジオがスコットランドの蒸溜所で人員削減を進めています。 カーデュ、クラガンモア、ポート・エレン、ダフタウンの4蒸溜所を含む172人に整理対象の通知が届き、うち38人が職を失う可能性があります。 世界的な再編の一環で…

ボウモアが20年熟成のシングルモルトを2本、同時に発表しました。 お相手はニューヨークのデザインスタジオ、スナーキテクチャーです。シリーズ名はキャプティーボ・コレクション。 8月19日から公式サイトでの販売が始まっていま…

毎回ジャパニーズウイスキーのつくり手をゲストに、オンライン対談を行っているCELLARR SALON（セラーサロン）。 【ウイスキーファンの裾野を広げる方法を考えよう】をテーマに会員交流会を行うようです。 現在CELLA…

スコッチやアイリッシュの一部に感じられる、あのトロピカルフレーバー。長年「なんとなく好きだけど理由は分からない」で片付けられてきたこの香りの正体を、英ヘリオット・ワット大学とキリンの共同研究チームが突き止めました。 研究…

アイルランド政府が、アイリッシュウイスキーの技術仕様書見直しに向けた意見公募を実施しています。 締め切りは9月4日。 今回の公募には、アイリッシュ・ウイスキー協会（IWA）とアイリッシュ・ウイスキー・ギルド（IWG）の双…

ブルックラディ蒸溜所が、復興25周年を記念する新作「グリーナー・スティル」を発売しました。 日本では一般発売に先駆けて、9月19日に東京・有明で開かれる記念イベントで先行販売されます。 樽ではなく、畑を主役にした25周年…

ビヨンセが、アメリカンウイスキー「サーデイヴィス」の株式のうちLVMHモエ ヘネシー・ルイ ヴィトンが保有していた分を取得し、単独オーナーになりました。取得額は非公開です。 モエ ヘネシーが自社開発した初のブランド リン…

キリンビールが、ウイスキー「陸」ブランドから缶ハイボール「キリン 陸ハイボール」を8月25日に全国発売します。 350ml缶と500ml缶の2サイズ、アルコール分6％、期間限定ではなく通年商品として展開します。 リンク …

JR東日本びゅうツーリズム＆セールスが、山形県遊佐町を巡る日帰り旅行商品「遊佐Shu＊Kura」を発売しました。 観光列車「Shu＊Kura」が初めて遊佐駅を終着駅として特別運行し、月光川蒸留所の見学と試飲、景勝地「丸池…

台湾のカバラン蒸溜所が、ミズナラ樽を使った新コレクションを発表しました。 ノンピートモルトとピーテッドモルトの2種展開で、いずれもシングルカスクのカスクストレングス仕様、度数は50〜59.9%の間でボトルごとに異なります…

スコットランドのカイス蒸溜所が、2026年7月2日に蒸留を開始しました。 薪の直火で加熱するポットスチル、最長2週間の発酵、ヘリテージ大麦。 現代のスコッチが数十年かけて手放してきたものを、わざわざ拾い直すという方針を掲…

アイラ島のキルホーマン蒸溜所が、新シリーズ『ファミリーコレクション』の第1弾を発表しました。 11年・14年・18年・20年の4本構成で、20年はキルホーマン蒸溜所が一般流通させる最長熟成となります。 創業者一族であるウ…