アイラ島の革新者、ブルックラディ蒸溜所が、またしてもスコッチウイスキー界の常識を覆す、世界初の試みを発表しました。 中国を代表する高品質ワイナリー「グレース・ヴィンヤード」の赤ワイン樽でフィニッシュ（後熟）を施した、3種…

2015年の初リリース以来、バーボンウイスキーの世界で革新的な試みを続け、数々の賞賛を浴びてきたワイルドターキーの限定シリーズ「マスターズキープ」。 日本でもワイルドターキーのプレミアムラインとして、愛されてきました。 …

伝統や熟成年数といった既成概念からの解放を掲げる、新感覚のブレンデッドスコッチウイスキー「ザ・ディーコン」。 2024年の日本上陸以来、そのユニークなコンセプトと味わいで人気を博しているこのウイスキーが、ハロウィンシーズ…

日本のウイスキー地図に、また一つ、注目すべき新たな光が灯ります。 熊本県山鹿市に2021年11月に竣工した山鹿蒸溜所が、3年以上の熟成を経た初の製品「シングルモルトジャパニーズウイスキー山鹿ザ・ファースト」を、2025年…

一本のウイスキーの最終的な味わいは、誰が決めるのか？通常、その決定権は蒸溜所のマスターブレンダーにあります。 しかし、アイラ・シングルモルトのブランド「マクタラ」が、その常識に一石を投じる、画期的なボトルを発表しました。…

本格焼酎「さつま白波」で知られる鹿児島の大手、薩摩酒造。 その同社が設立した「火の神蒸溜所（ひのかみじょうりゅうしょ）」が、初となるボトル『HINOKAMI NEW BORN ♯1』を2025年10月7日に数量限定で発売…

ケーキ、森林、東京、アイスクリーム。 毎年、ユニークなテーマで我々を驚かせてくれるグレンモーレンジィの限定ボトル「ア・テール・オブ…」シリーズ。その最新作がついに発表です。 今年の1月にリークしていたとおり、今回のテーマ…

アイラ島最古の蒸溜所として知られるボウモアから、新たなシングルモルト「ボウモア 11年」が発表されました。 このボトルは一般の小売店には並ばず、2025年10月25日より、世界中の空港などで展開されるグローバル・トラベル…

先日、初のRTD缶「ザ・ラディ・ハイボール」のニュースでウイスキー界を賑わせたブルックラディ。 その勢いが止まりません。 今度は、ブランドの歴史の中でも特にユニークな逸話を持つ、あの伝説的なボトルが復刻されるという情報が…

入手困難な人気シングルモルトの一つとして知られる、キャンベルタウンのスプリングバンク蒸溜所。 その動向を常に追いかけているファンにとって、興味深い2種類の新しい10年熟成ボトルの情報が、米国のTTB（アルコール・タバコ税…

スコットランド・アイラ島のブルックラディ蒸溜所が、ブランド初となるRTD（Ready-to-Drink）商品「ザ・ラディ・ハイボール」を2025年9月23日より全国のローソン・ナチュラルローソン限定で発売します。 昨今に…

毎回ジャパニーズウイスキーのつくり手を中心に、業界の関係者を呼んで、オンライン対談を行っているCELLARR SALON（セラーサロン）。 10月12日は「第34回 ウイスキーの杜」が開催されるようです。 テーマは「久住…

シェリー樽熟成のスペシャリストとして、世界中のウイスキー愛好家から絶大な支持を得る、ハイランドのグレンドロナック蒸溜所。 その約200年にわたる歴史と技術の集大成とも言える、二つの超長期熟成ボトルが同時に発表され、大きな…

「シングルモルト宮城峡10年」の復活、そして「ザ・ニッカ リミテッド 2025」の発表と勢いに乗るニッカウヰスキーが、その創業の地である北海道・余市蒸溜所に約70億円という大規模な投資を行うことを発表しました。 この一手…

今年もこの季節がやってきました。 年末が近づくと、ウイスキーやビール売り場で華やかな存在感を放つ、サントリーの「干支シリーズ」。 来年2026年の干支「午（うま）」をモチーフにした新しいデザインが発表され、今年も年末年始…

ニッカウヰスキーから、同社のブレンディング技術の粋を集めた特別なボトル「ザ・ニッカ リミテッド 2025」が、2025年11月5日に数量限定で発売されることが発表されました。 新旧交代の今、「技の継承」を象徴するワールド…