ジャパニーズウイスキーの世界的ブーム、そしてそれに続くクラフト蒸溜所の勃興。 ここ10年ほど、日本のウイスキー界隈は熱狂に包まれてきました。しかし現在、その熱狂は少し落ち着きを見せ、市場は新たなフェーズへと移行しつつあり…

富山県を拠点とする「T&T TOYAMA」が、日本初となるジャパニーズウイスキー専門のインディペンデントボトラーズとして、初のシングルモルト製品を2025年10月17日に発売することを発表しました。 T&…

ウイスキー造りのフロンティアは、どこまで広がるのか。 スコットランドの伝統的な気候とは全く異なる環境でウイスキーを熟成させるという、壮大な実験の結果が、明らかになりました。 アルゼンチンの蒸溜所と英国のインディペンデント…

かつて「淡麗辛口」の味わいで多くのファンに愛され、2022年に数量限定で復活したことも記憶に新しいサントリーウイスキー「白角」。 その人気に応える形で、今度は手軽に楽しめる「白角ハイボール缶」が、2025年12月2日より…

アサヒグループホールディングスは10月9日、11月1日から予定していた国産ウイスキー「ブラックニッカ クリア」や「ハイニッカ」などを含む計26品目の価格改定を延期すると発表しました。この決定の背景には、9月末に発生した大…

世界中のウイスキー愛好家にとって、最も信頼のおけるオンラインストアの一つ、「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ（TWE）」。 そのTWEが、ロゴやデザインを含む、大規模なブランドイメージの刷新を行うことを発表しました。これは…

世界中のウイスキー愛好家からカルト的な人気を誇る、アベラワー蒸溜所の「アブーナ」。その伝説的なシリーズに、新たな系譜が加わります。 シェリー樽の影響力をさらに大胆に探求するという、限定シリーズ「アベラワー アブーナ シェ…

ポートワイン樽フィニッシュのパイオニアとして、アメリカンウイスキーの世界に革新をもたらした「エンジェルズ・エンヴィ」。 ANGEL’S ENVY（エンジェルズエンヴィ）をいただいたのでレビュー/香り味わい飲み方 その同社…

本格米焼酎「白岳しろ」で全国にその名を知られる、熊本県・人吉球磨の老舗、高橋酒造。創業125年という節目を迎える同社が、その歴史で初となるウイスキー事業への参入を表明しました。 その拠点となるのは、廃校となった小学校を再…

以前ニュースにした、世界最長熟成となる「グレンリベット 85年 1940」がついにリリースです。 歴史をボトリングする日。世界最長熟85年、グレンリベット1940誕生 もはや、歴史、アート、そして未来への遺産が融合した、…

スコットランド・ローランド地方の新世代蒸溜所の一つ、エデンミル。 同社が、間近に迫った新蒸溜所ビジターセンターのオープンを記念してリリースした限定シングルカスクボトルが、発売から24時間経たずに完売したことが発表されまし…

アイラモルトの中でも、ひときわ強烈な個性で世界中のファンを魅了し続けるアードベッグ。 ファンにとっては、長年の夢とも言えるボトルが、遂に現実のものとなるかもしれません。 アードベッグの最も基本的なラインナップである「アー…

ブレンデッドスコッチの王道「シーバスリーガル」が、その伝統的なイメージを根底から覆す、画期的な新製品「シーバスリーガル クリスタルゴールド」を発表しました。 最大の特徴は、オーク樽で熟成させた黄金色のスピリッツを、独自開…

日本でのウイスキーブームはやや落ち着いてきましたが、その間に世界のウイスキー地図が塗り替えられるかもしれません。 アメリカで開催された「ラスベガス・グローバル・スピリッツ・アワード」において、インド産のシングルモルトウイ…

世界最大のスピリッツメーカー、ディアジオ社が、選ばれし個人のコレクターのために提供する、究極のプライベートカスク販売プログラム「カスクス・オブ・ディスティンクション」。 その2025年版コレクション「ザ・トゥエルブ」が、…

世界的なウイスキーブームの熱狂が、調整期に入ったことを示す、象徴的なニュースが飛び込んできました。 世界最大のスピリッツメーカーであるディアジオ社が、スコットランドとアメリカに所有する3つのウイスキー蒸溜所の生産を、一時…