毎回ジャパニーズウイスキーのつくり手をゲストに、オンライン対談を行っているCELLARR SALON（セラーサロン）。
5月31日の第31回は、2024年農家の最高峰天皇杯を受賞したイカリファームの取組みを知る会です。
TisTaが農業連携する天皇杯受賞農家・イカリファームの代表、井狩篤士氏を迎え、その取り組みや仕組みの魅力を伺います。
- 井狩篤士 (イカリファーム)
- その他
イベントの目玉
今回のイベントでは
琵琶湖を起点とした新たな営みの兆しや、「琵琶湖ザクラフト」による地域の賑わいづくり、さらにウイスキーの本質的な価値を伝える手段としてのテロワールやジャパンモルトの可能性についても語り合います。
開催概要
開催日時
2024年5月31日（土）19:00～20:30
応募締切
5/30(金)23:59時まで
応募方法
本イベントは、CELLARR会員様のみお愉しみ頂けるイベントです。
以下を参考に、イベント参加のお申し込みをお願いいたします。
■ フリー会員様（今回のみスポット参加をご希望の会員様）
イベント申し込み → 確認メールから『スポット参加チケット』の購入 → 申し込み完了
■ ライト会員様以上
イベント申し込み → 申し込み完了
ブルックラディやウォーターフォードを筆頭に提唱されているウイスキーテロワール。今後は日本のウイスキー蒸溜所でもキーワードになってきそうですね。