1996年の火災から約30年、「Heaven Hill Springs Distillery」が稼働開始です。 2025年4月7日、アメリカ・ケンタッキー州の大手バーボンメーカーヘブンヒル（Heaven Hill）は、バ…

ポートランドを拠点とするウエストワード・ウイスキー（Westward Whiskey）が、アメリカ・デラウェア州の破産裁判所に自主的な再建型の破産手続きを申請したことが、2025年4月9日に報じられました。 この手続きに…

スコットランド最大の都市・グラスゴーにて、112年ぶりに本格的なウイスキー蒸溜を復活させたグラスゴー蒸溜所（Glasgow Distillery）が、ウイスキー製造10周年を記念して、自身初となる10年熟成のシングルカス…

ブレンデッドスコッチの革新者として知られるCompass Box（コンパスボックス）が、代表的なシリーズ「Flaming Heart（フレイミングハート）」の25周年記念エディションを発表しました。 2006年に始まった…

スコットランド・ファイフ州に拠点を置くエデンミル（Eden Mill）蒸溜所が、約2年に及ぶ建設期間を経て、新たな最先端蒸溜所の稼働開始を発表しました。 これにより、同施設ではシングルモルトウイスキーとジンの両方の生産が…

アメリカ・ケンタッキー州の老舗バーボンブランド「メーカーズマーク（Maker’s Mark）」が、ブランド史上初となるウィートウイスキー「Star Hill Farm Whisky（スター・ヒル・ファーム・ウイスキー）」…

本坊酒造株式会社が運営する「マルス駒ヶ岳蒸溜所」（長野県・宮田村）は、2025年5月18日（日）に恒例の「マルス駒ヶ岳蒸溜所祭り」を開催します。 ウイスキー愛好家はもちろん、家族連れや初心者まで楽しめるこのイベントは、昨…

サッポロビールは2025年4月3日、ヱビスビールとスコッチウイスキーブランド「デュワーズ」とのコラボレーションによる新商品「Key of the Night（キー・オブ・ザ・ナイト）」を、YEBISU BREWERY T…

スコットランドの名門蒸溜所ボウモアと英国の高級車メーカーアストンマーティンが、共同開発シリーズ「ARC」の第2弾にして最終作となる「ボウモア ARC-54」を発表しました。 ​ 54年の熟成を経た希少なシングルモルト A…

スコットランド・スペイサイドの名門マッカランが展開する「ディスティル・ユア・ワールド」シリーズに、新たな1本が加わりました。 今回の舞台は“アジアの交差点”香港。 この街のエッセンスを閉じ込めた「ディスティル・ユア・ワー…

スコットランドのハイランド地方に位置する歴史あるブレアアソール蒸溜所が、新たな20年熟成のシングルモルトウイスキーを発表しました。 ​この限定ボトルは、世界でわずか1,002本のみの販売となります。 複雑に絡み合う4種の…

スコットランド・ハイランド地方の名門シングルモルト「グレンモーレンジィ」から、限定ボトル「シグネット リザーブ」が登場します。 深煎りのチョコレートモルトがもたらす濃厚なコーヒーとチョコレートの世界観を、ペドロ・ヒメネス…

新潟の名酒「八海山」で知られる八海醸造が、ついに初のウイスキーをリリースします。 発売されるのは、米を主原料としたライスグレーンウイスキー「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2025 LI…

JSLMAは、2021年2月に「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」を制定し、2024年4月から本格施行しています。​ しかし、海外市場では基準に適合しない製品が「ジャパニーズウイスキー」として販…

世界的に愛されるバーボンブランド「ジムビーム」から、夏にぴったりな新フレーバー「ジムビーム パイナップル」が米国にて販売開始されました。 甘くジューシーなパイナップルと、ジムビームならではのまろやかで香ばしいバーボンが融…

米国テネシー発の老舗ウイスキーブランド「Jack Daniel’s（ジャックダニエル）」が、人気の缶入りカクテルシリーズに新たなフレーバーパックを加えました。 その名も「Jack & Coca-Cola Flav…