みなさま、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
昨年末に発表させていただいたウラノメトリアシリーズの第三弾「カペラ」が一般発売となりました。
即効完売の人気シリーズであるウラノメトリアですが、今回も十分満足いただける、おいしく美しい作品に仕上がりました。
BARREL用の在庫を少しだけとってあるので、以下を覗いてみてください。追加されているときがあります。よろしくお願いいたします。
ウラノメトリア「CAPELLA-カペラ-」16年
第一弾アケルナル、第二弾シリウスとはまた異なるフレーバーを持つカペラ。
これまでにない優しいフローラルさ、ナッツ感、そして黄金色の果実味が楽しめます。 エチケット、カラー、雰囲気、すべてが味わいにマッチした秀逸な作品になったかと思います。
以下はリリース資料です。
天を駆ける、理智の戦車。
その手綱で運命を御する
CAPELLA（カペラ）は、「ぎょしゃ座」を統べる黄金の巨星。
冬の天頂でひときわ強く輝き、古くより航海者の指針とされてきた。
今回封じ込めたのは、荒々しさと高貴さを併せ持つ、女王の風格を宿したアイラモルト。
潮風の香りは、黄金色に輝く果実と、気高き花が咲く未踏の地へと旅人を誘っていく。
轍（わだち）なき夜空に、自ら道を刻む孤独な旅路。
強く握られた手綱には、運命を切り開く揺るぎない意志が込められている。
ティスティングノート
甘く爽やかな柑橘のアロマから、高貴なスミレのフローラルが優雅に立ち上がる。
やがて程よい磯の香りが、全体を優しく包み込んでいく。
口当たりはミルキー。
シーソルトとホワイトペッパーのアタックが舌を刺激した直後、はちみつや黄金色の果実味が溢れ出す。
ドライマンゴーとイチジクのジューシーさ、後半にはアーモンドのビターなコクが重なり、クリーミーな甘みとスパイスが美しく混ざり合う。
余韻にはドライなスモークと、潮気を含んだミネラルが心地よく続く。
