写真出典©長崎新聞 今回「ジャパニーズウイスキー」の生産に手を伸ばすのは、長崎県佐世保市城間町の老舗造り酒屋、梅ケ枝酒造です。 長崎県内では初めの試みで、シングルモルトウイスキーの製造を予定しています。 現在は蒸溜工程を … 続きを読む 長崎県内初佐世保市の梅ケ枝酒造が「ジャパニーズウイスキー」の生産に乗り出した。